Zaros

Der Ort liegt am Fuß einer gewaltigen Schlucht. Zaros hebt sich auf Kreta wegen seinem unglaublichen Wasserreichtum ab. Zahllose Quellen entspringen oberhalb von Zaros und verwandeln die Landschaft in eine plätschernde Oase. Der Überfluss an frischen Quellwasser brachten einen einheimischen auf die Idee Forellen zu züchten. Es wurde ein voller Erfolg. Wir konnten uns davon überzeugen; mit den Augen, und mit dem Mund.